描かれた酒と米 フランス国立図書館蔵『酒飯論絵巻』をめぐって

『酒飯論絵巻』、フランス国立図書館蔵

【趣旨】
フランス国立図書館が所蔵する『酒飯論絵巻』は、酒または飯の利を説く、17または18世紀頃の模本とされる絵巻である。この絵巻には四段に渡って、宴会や調理などの風景が描かれ、食やお茶と飲酒の論争を記している。2009年からパリにおいて、美術史、文学、儀礼史、食文化史、日本中世史など領域を超えた研究者の共同研究の対象となり、今回、研究成果の報告会が開催されることとなった。

【司会】
クリストフ・マルケ（日仏会館フランス事務所所長）

【発表者】
ヴェロニク・ベランジェ（フランス国立図書館）、
クレール＝碧子・ブリッセ（パリ・ディドロ大学）
フランス国立図書館蔵『酒飯論絵巻』の共同研究プロジェクト：紹介、総括と見通し

小峯和明（立教大学）
『酒飯論絵巻』を読む ― イメージとテクストのはざま　

伊藤信博（名古屋大学大学院国際言語文化研究科）
描かれる食の風景　― イメージとその現実

ニコラ・ボーメール（名古屋大学教養教育院）
京都の酒から下り酒まで　― 室町時代から江戸時代における日本酒生産地域の移動

【主催】日仏会館フランス事務所、名古屋大学大学院国際言語文化研究科
【後援】フランス国立図書館、日仏図書館情報学会

【プログラム】

「酒飯論絵巻」をめぐって（11月23日〜25日、名古屋での研究会）