日仏会館・フランス国立日本研究所（Umifre 19 フランス外務省・国立科学研究センター）

EUIJ関西オフィシャル・オープニング記念シンポジウム

人道危機と市民社会の役割

［ シンポジウム ］

(同時通訳付き)

* イベントは、特に記載のない限り、すべて無料となっております。参加をご希望の方はお申し込みをお願いいたします。

現地の住民の目から見た国連平和維持活動

［ 講演会 ］

使用言語：フランス語 (通訳付き)

* イベントは、特に記載のない限り、すべて無料となっております。参加をご希望の方はお申し込みをお願いいたします。

食とグローバリゼーション（ブリア・サヴァラン生誕250周年記念）

食に関する書籍とフランス大統領の饗宴メニュー展示会

［ 展示会 ］

* イベントは、特に記載のない限り、すべて無料となっております。参加をご希望の方はお申し込みをお願いいたします。

文学と国民性：19世紀日本における文学史の誕生

［ 講演会 ］

使用言語：フランス語 (通訳付き)

* イベントは、特に記載のない限り、すべて無料となっております。参加をご希望の方はお申し込みをお願いいたします。

食とグローバリゼーション（ブリア・サヴァラン生誕250周年記念）

食品・食の技術・食習慣をテーマにしたドキュメンタリー映画特集
日本のお茶とその製造法

［ 映画上映会 ］

使用言語：日本語

「土佐の碁石茶」（1980，守屋 毅・松山 利夫，44分） 「阿波晩茶」（1982，守屋 毅，39分） 「伊予の黒茶」（1984，守屋 毅，14分） プログラム プログラム「飲むことと食べること」 後援： ヨーロッパ食文化史研究所（I.E.H.A.　トゥール大学） 食科学大学（U.S.G.　イタリア　ポレンツォ-コロルノ） フランス食品振興会（SOPEXA）

* イベントは、特に記載のない限り、すべて無料となっております。参加をご希望の方はお申し込みをお願いいたします。

食とグローバリゼーション（ブリア・サヴァラン生誕250周年記念）

国際シンポジウム「歴史的観点から見る料理：モデル・味覚・交流」

［ シンポジウム ］

(同時通訳付き)

プログラム プログラム「飲むことと食べること」 後援： ヨーロッパ食文化史研究所（I.E.H.A.　トゥール大学） 食科学大学（U.S.G.　イタリア　ポレンツォ-コロルノ） フランス食品振興会（SOPEXA） プログラム

* イベントは、特に記載のない限り、すべて無料となっております。参加をご希望の方はお申し込みをお願いいたします。

食とグローバリゼーション（ブリア・サヴァラン生誕250周年記念）

国際シンポジウム「歴史的観点から見る料理：モデル・味覚・交流」

［ シンポジウム ］

(同時通訳付き)

プログラム プログラム「飲むことと食べること」 後援： ヨーロッパ食文化史研究所（I.E.H.A.　トゥール大学） 食科学大学（U.S.G.　イタリア　ポレンツォ-コロルノ） フランス食品振興会（SOPEXA） プログラム

* イベントは、特に記載のない限り、すべて無料となっております。参加をご希望の方はお申し込みをお願いいたします。

食とグローバリゼーション（ブリア・サヴァラン生誕250周年記念）

新しい研究分野：食の歴史

［ 討論会 ］

使用言語：フランス語 (同時通訳付き)

マッシモ・モンタナリ（ボローニャ大学） アルベルト・カパッティ（パヴィア大学） アレン・グリエコ（ハーバード大学） プログラム「飲むことと食べること」 後援： ヨーロッパ食文化史研究所（I.E.H.A.　トゥール大学） 食科学大学（U.S.G.　イタリア　ポレンツォ-コロルノ） フランス食品振興会（SOPEXA）

* イベントは、特に記載のない限り、すべて無料となっております。参加をご希望の方はお申し込みをお願いいたします。

ドキュメンタリー映画上映会 ― 『木場 東京 ミクロポリス』

［ 映画上映会 ］

『木場 東京 ミクロポリス』（カトリーヌ・カドゥー監督，2004，フランス） 上映後，カドゥー監督による解説を予定しています．

* イベントは、特に記載のない限り、すべて無料となっております。参加をご希望の方はお申し込みをお願いいたします。

食とグローバリゼーション（ブリア・サヴァラン生誕250周年記念）

料理と政治 — 円満な組み合わせか？

［ 講演会 ］

使用言語：日本語 (通訳付き)

プログラム「飲むことと食べること」 後援： ヨーロッパ食文化史研究所（I.E.H.A.　トゥール大学） 食科学大学（U.S.G.　イタリア　ポレンツォ-コロルノ） フランス食品振興会（SOPEXA）

* イベントは、特に記載のない限り、すべて無料となっております。参加をご希望の方はお申し込みをお願いいたします。

食とグローバリゼーション（ブリア・サヴァラン生誕250周年記念）

食品・食の技術・食習慣をテーマにしたドキュメンタリー映画特集
伝統加工食品

［ 映画上映会 ］

(通訳付き)

「タイの塩辛と魚醤油：さかなしょうゆ」（1977年，9分） 「細工（蒲鉾）」（1989，秋道 智彌，44分） 「高槻の寒天作り」（1988，守屋 毅・松山 利夫，1時間3分） プログラム プログラム「飲むことと食べること」 後援： ヨーロッパ食文化史研究所（I.E.H.A.　トゥール大学） 食科学大学（U.S.G.　イタリア　ポレンツォ-コロルノ） フランス食品振興会（SOPEXA）

* イベントは、特に記載のない限り、すべて無料となっております。参加をご希望の方はお申し込みをお願いいたします。

ヨーロッパ憲法に関するフランスでの議論

［ 講演会 ］

(同時通訳付き)

コメンテーター：伊藤洋一 共催：日仏法学会

* イベントは、特に記載のない限り、すべて無料となっております。参加をご希望の方はお申し込みをお願いいたします。

食とグローバリゼーション（ブリア・サヴァラン生誕250周年記念）

バイオ（有機栽培）生産と摂取：神話か現実か

［ 討論会 ］

(同時通訳付き)

遠藤周次（「ゆうきの里・さんさん」山形県高畠町） ギュンター・ハーネ（フランス国立科学研究センター東京事務所） 澤登早苗（恵泉女学園大学） 大山利男（［財］農政調査委員会） プログラム「飲むことと食べること」 後援： ヨーロッパ食文化史研究所（I.E.H.A.　トゥール大学） 食科学大学（U.S.G.　イタリア　ポレンツォ-コロルノ） フランス食品振興会（SOPEXA）

* イベントは、特に記載のない限り、すべて無料となっております。参加をご希望の方はお申し込みをお願いいたします。